這個地方葉夭雖然來過,  但還是九十年代的事情，那時候這個地方特別窮，菌子交易市場還沒有,  只有趕集的時候有山民背著筐擺來賣，更別說有什麽餐廳了。因此她也只能問過幾位攤主，再綜合網上的口碑,  選了一家一致好評的餐廳帶著眼冒綠光的大家去吃晚飯。

去之前，先在市場上把要買的菌子給買了。

菌子這東西價格不算低而且不好儲存，這裏的餐廳一般是不囤貨的,  後廚常備的也就那幾種經常吃的。大多數是客人們從市場買了帶過去，然後幫忙加工,  有點像是海鮮市場的“操”作模式。

她買了幹巴菌、牛肝菌、見手青和雞樅菌，以及一大堆雜菌——南雲人把雞油菌、青頭菌、“奶”漿菌這些便宜的菌子都歸類為雜菌。

“姑娘可真會挑。”店主收了後翻了翻,  發現都是上好的菌子，即使是本地人來挑都不一定能有她挑得好。

葉蘊和搶答：“那是,  我姨媽媽也是廚師,  她可厲害了。”

店主哈哈一笑：“你們打算怎麽做？”

遇到普通的外地游客他們一般會建議這些菌子的最佳吃法,  但這行人看來是行內人，就直接問好了。

果然,  葉夭早有腹案，利索的道：“幹巴菌用青椒炒，只加鹽；見手青用蒜瓣和幹辣椒炒；牛肝菌用來燜飯；剩下的這些雜菌給我做成菌火鍋就好。”

“對了，雞樅用白水煮，不用放油也不用放鹽。”

店主伸出大拇指：“果然會吃。”

他看了一下她選的雞樅,  是最貴也最新鮮的菌苞，上面的小傘都沒有打開，正適合用來做湯。這樣的雞樅,  不用放油鹽，反倒更能吃出菌子本來的鮮甜，勝似雞湯。再有就是，現今流行一鍋燉的菌火鍋，很多本地人是覺得暴殄天物的，味道完全混在一塊了，但這些雜菌用來做菌火鍋卻剛剛好。

除了牛肝菌燜飯需要點時間，其餘幾樣炒起來都非常的快。端上桌後，大家都迫不及待的伸起了筷子。

在市場的時候就覺得餓得不行了。

這家店廚師的手藝顯然很不錯，依照葉夭給的做法，完全沒有多餘的調料，但火候和鹹淡都控制得剛剛好。幹巴菌簡直是濃香撲鼻，而且是越嚼越香。

“有點像是牛肉幹的味道。”葉頌和大為驚奇。

“這就是為什麽叫幹巴菌了。幹巴在這邊指的就是風幹的肉。”葉夭向大家科普道：“不過幹巴菌嚼起來要更為清爽，還帶點兒松針的清香，比牛肉可要貴多了。炒飯也非常好吃。”

用幹辣椒炒的見手青也非常的鮮香，而用白水煮的雞樅菌真的有雞湯的清甜，十分的神奇。

“回去可以做油雞樅。放一點在面條裏，簡直是人間美味。”

不多時，牛肝菌燜飯也端上來了，一勺飯下去，飯粒油潤軟糯而牛肝菌粒肥美無比，就連最愛吃肉的杜望都表示，要是每天都能吃到這個，那不吃肉也是完全可以接受的。

一行人正吃得歡，身後傳來店主和別的顧客的對話。

“李阿姨，您今年又來了？”聽店主的語氣，應該是位老顧客，而且不是當地人。

“怎麽？不歡迎我啊？”

從葉夭的角度看過去，正好可以看到那位李阿姨的模樣，大約五十來歲人，齊耳的卷發，穿著輕薄的羊絨開衫，典型的大城市高知女“性”形象。

“那怎麽會？”店主趕忙否認：“這每年都能看到您，今年要是您不來，我還不習慣了呢。吃點什麽？”

“還是老樣子。”李阿姨的聲音非常溫柔。

“您也真是，不換換？”店主的語氣聽上去有幾分無奈。

“不換了，習慣了。”李阿姨輕笑：“放心吧，這次不會讓你把見手青炒生一點的。”

店主苦笑：“您就是要求了，我也不敢呀。行，那不和您多說，我去廚房了。”

那位阿姨一個人來，吃得比較簡單，也就一個爆炒見手青，一個羊肚菌雞湯，一碗飯，吃完就走了。不知道為什麽，背影看上去有點蕭索。

店主來收拾桌子的時候，葉夭好奇的問了一句：“老板，現在真的有很多人專門來吃見手青，想看到小人嗎？”

“那可不是！”店主一聽到這句問話，有一肚子的槽要吐：“一個個的，點名要吃見手青。這倒正常，可都來問我這吃了見手青是不是能看見小人？哎呦，這可只有中毒才能看見小人啊！我不這麽回答還好，上次，還有個年輕人，高興的回我，他就是要中毒，然後感受一下出現幻覺是什麽樣！你說，現在怎麽什麽人都有呢？”

葉夭哈哈哈的笑起來：“你別說，我也想知道這個問題的答案。”

應該是從一兩年前，有人在微博斷斷續續的上傳了自己吃了見手青後中毒所出現的幻覺，比如發現自己變成了小人，和其他小人在跳舞；比如坐在家裏沙發上以為是在坐船，不停的在劃船。描述很可愛，評論裏大家都想要試一試。但大多數人也就是說說而已，卻也有小部分人真的是將想法付諸了實際。

“這看見小人只是癥狀之一，那嚴重的還腎衰竭呢。我們這兒每年都有吃菌子進icu的，吃死的也不少。”店主表示現在的人心真大。

小幽問：“剛剛那位阿姨也是想要來看小人？”

看著不像啊。

提起剛剛走的李阿姨，店主表情有點覆雜，他嘆了口氣，看到店內現在就他們一桌人在吃，索“性”拉過板凳坐了下來：“這位李阿姨吧，說是也是，說不是也不是。她也是個可憐人。”

“她第一次來，應該是很多年前了。那時候我這店才剛開，她過來旅游，在市場上買了見手青過來。我那次不知咋地，可能是糊鍋了，那見手青給貼鍋邊了，估計是沒炒熟。阿姨吃了後，回去後就開始吐，然後就給送醫院去了。把我給嚇得呀，生怕她出現什麽意外。”

“後來呢？”大家聽故事聽得還挺入“迷”。

“好在她情況不嚴重，住了一天院就好了。我本來都做好了即使關店都要賠償她的準備，沒想到，李阿姨不僅沒有追究我的責任，還特意感謝了我一番。我都傻眼了。”

店主繼續講下去：“後來我才知道，原來李阿姨的女兒，在十幾歲的時候就因為車禍去世了，對方醉駕。李阿姨一直都很想念她，那次中毒，她在幻覺裏看到她女兒，她帶著女兒去放風箏、弾鋼琴。她和我說，自從女兒去世後，她一直都沒有夢見過她，沒想到這次中毒反倒讓她看見了。”

大家的表情逐漸的沈靜下去。

“這之後，每年的這個時候，李阿姨都會來這裏，然後點一份見手青，就想試試能不能在幻覺裏再見到自己女兒。算下來，應該有七八年了。”

不過自從那次之後，店主每次做見手青都無比的謹慎，一定要炒熟炒透才敢端上桌，李阿姨也就再也沒有中過毒。她有一次要求店主索“性”把見手青炒得生一點給她吃算了，店主哪敢啊。好在她還算理智，除了每年會來這兒試試之外，不會自己胡“亂”在家做。

聽完這份故事，大家都有點惆悵。

“好可憐啊。”葉蘊和的聲音都軟軟的。

葉頌和低下頭，不想讓別人看到自己眼裏的淚光。他想媽媽了。

“好了好了，不說這些了。”店主見氣氛有點沈悶，趕緊笑起來：“人嘛，總是要向前看的，是吧？”

正好又有客人進來，他趕緊招待去了。

雖然有點感傷，但吃了一會兒後，大家漸漸的也恢覆了原本的歡聲笑語。

第二天一大清早，葉夭就起來前往菌子交易市場。很多山民會大清早的上山去撿菌子，然後直接提來市場賣。所以早上的菌子大多數是真正的“下山菌”。她需要考察一家品質優秀、出產量也穩定的供應商，後續就可以讓雲生直接來對接采購。

挑選了幾家之後，葉夭又看到了李阿姨。

李阿姨正在挑松茸和黑松“露”，聽她和攤主的對話，應該是買了後就要準備去省城坐飛機回家。

葉夭想了想，在她身上留下了一道“夜妖的祝福”。這是夜妖的天賦法術之一。夜妖控夢，噩夢勾出人心中最深處的恐懼，而美夢則是映照出人心中最深處的希望與期待。

希望李阿姨今天晚上可以在自己的夢裏，與女兒好好的相聚。

下午的時候，葉夭準備去很遠處的深山裏，打算自己親自撿菌子。她要尋找菌中之王的野生松茸。

她本來想讓葉頌和帶著葉蘊和還有可愛多在酒店玩一下午，沒想到小家夥不願意，一定要和姨媽媽一起去做采蘑菇的小姑娘。

“不是蘑菇，是菌子。”葉夭糾正她：“而且，小蘊，山裏面很冷又很辛苦，你乖乖待在酒店，要不，我讓小望哥哥也留下陪你？”

葉蘊和就是不肯，撒嬌的手段都用上了，葉夭抵擋不住，只能答應。

“不是說，早上撿菌子才最新鮮嗎？”小幽不懂就問。

葉夭朝他眨眨眼：“沒事兒，有熟人帶著，他會給我們最新鮮的。”

小幽秒懂。

葉夭說的深山真的是非常深非常山，葉頌和明顯有點體力不支，好在有小幽拉著他。他這才發現，自己姨媽和杜望還有小幽，體力那叫一個好，爬起來山來完全健步如飛。杜望抱著葉蘊和，依然面不改“色”心不跳，喘都不喘一下。

他不知道，這完全是大家為了照顧他，不然早就已經到了。

大約爬了一個多小時，終於到了目的地。

巍巍的森林在雪山腳下，高大的松樹和雲杉，都昭示著這是一處人間秘境。

葉頌和環顧四周，的確是沒有發現除了自己一行人之外的其他人類的蹤影。

“不要緊嗎？”他靠近葉夭，有點害怕，心裏想起了眾多驢友不聽導游勸導最終“迷”失身亡的新聞。

“沒關系。”杜望拍拍他的肩。

還沒等他再說什麽，遠處傳來一陣爽朗的笑聲，然後一下子就到了跟前，一個有著滿頭銀“色”長發的年輕人從天而降，出現在自己的面前：“好久不見了，小夜妖。你剛來我就聞到了你的氣息……咦，怎麽有人類？”

他和葉頌和大眼瞪小眼，一時僵在了原地。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）